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WASSERMANN: 21.01. – 18.02.

Der Wassermann misst dem Essen im allgemeinen keine grosse Bedeutung bei. Mehr als alles andere gefällt es ihm, eine Mahlzeit mit viel Plaudereien und Fröhlichkeit zu begleiten.
Er schätzt eine vielfarbige Salatplatte genauso, wie ein einfaches Omlette mit Schinken.
Er mag rohe und gekochte Gemüse, auch auf Blätterteig gebacken, Eier in allen Variationen, Artischocken, Spinat mit Käse überbacken, ausserdem alle Arten von Früchten, auch exotische.
Er lädt gern Freunde zu sich ein, aber auch als Gast ist er ein angenehmer Gesellschafter.
Da der Wassermann ein freies, antikonformistisches und tolerantes Sternzeichen ist, ist er immer bereit neue Leute kennenzulernen und bei einer solchen Gelegenheit vielleicht sogar eine neue Liebe zu finden.
Er isst alles gern, aber viele Wassermänner sind Vegetarier und deshalb sollte man Fleisch oder Fisch bei der Zubereitung geschickt tarnen.
An die Umgebung stellt er keine grossen Ansprüche. Da er sehr anpassungsfähig ist,
fühlt er sich im Smoking, bei einer Party der gehobenen Gesellschaft, genauso wohl, wie in einem einfachen Lokal.
Wenn Sie bei einem Wassermann zum Abendessen eingeladen seid, müssen Sie sich auf alles gefasst machen. Es ist ziemlich wahrscheinlich, dass er etwas vergessen wird. Es kann auch sein, dass er Sie bittet, sich auf farbige Kissen am Boden zu setzen und vor dem laufenden Fernseher oder der Stereoanlage mit den Händen zu essen.
Während des Essens diskutiert er gern über Gott und die Welt, über Freiheit und Gleichheit.
Der Wassermann ist offen für alles Neue, auch für unbekannte afrikanische oder asiatische Gerichte. Auch ein Fondue Bourguignon, das das Beisammensein fördert, ist eine willkommene Abwechslung für ihn.
Wenn Sie ihn für sich gewinnen möchten, lassen Sie ihn raten, welche Zutaten in den von Ihnen zubereiteten Speisen stecken.
Er freut sich Geheimnisse langsam zu entdecken und wird somit neugierig auf Ihre Person:
Die Würfel sind gefallen.

Bei Frühlingsnudeln in Schmetterlingsform wird der Wassermann ganz besonders neugierig

Käse, z.B. Emmentaler, in Streifen oder Würfel schneiden.
Eine rote und eine gelbe Paprikaschote waschen und ebenfalls in dünne Streifen schneiden.
Reife Tomaten und gekochte Eier in Scheiben schneiden.
Die Nudeln in Salzwasser garkochen und unter fliessendem Wasser abkühlen.
In eine Schüssel geben, mit den oben erwähnten Zutaten mischen, mit Zitronensaft, fein gehackter Petersilie oder Basilikum würzen.
Heiss servieren.

Guten Appetit!